Evert Collier, auch bekannt unter verschiedenen Schreibweisen seines Namens wie "Edward", "Edwaert", "Eduwaert" oder "Edwart" und dessen Nachname manchmal als "Colyer" oder "Kollier" aufgeführt wird, war ein hoch angesehener Stilllebenmaler des Goldenen Zeitalters aus den Niederlanden. Geboren am 26. Januar 1642 in Breda und verstorben um den 8. September 1708 in London, machte er sich vor allem durch seine Vanitas-Stillleben und Trompe-l’œil-Gemälde einen Namen. Colliers Leben in der Kunst begann in der Stadt Haarlem, wo er in Noord-Brabant geboren wurde und seine ersten Erfahrungen mit der Malerei machte. Die frühen Werke, die er schuf, zeigten deutlich den Einfluss von Vincent Laurensz van der Vinne und dessen Sohn, die Mitglieder der Lukasgilde in Haarlem waren. 1664 wurde Collier in die gleiche Gilde aufgenommen, was darauf hindeutet, dass Van der Vinne wahrscheinlich sein Lehrer war.

Im Jahr 1667 zog Collier nach Leiden, wo er 1673 Mitglied der dortigen Lukasgilde wurde. Sein aufstrebender Erfolg und Ruf als Künstler führte ihn 1686 nach Amsterdam und 1693 nach London. Zwischen den Jahren 1702 und 1706 kehrte er wahrscheinlich nach Leiden zurück, wie aus seinen in diesen Jahren signierten und datierten Arbeiten hervorgeht. Letztendlich ließ er sich jedoch wieder in London nieder, wo er um den 8. September 1708 starb und in der St James’s Church, Piccadilly, begraben wurde.

Seine künstlerische Hinterlassenschaft findet sich heute in zahlreichen renommierten öffentlichen Sammlungen, darunter das Denver Art Museum, das Honolulu Museum of Art, das Indianapolis Museum of Art, die National Portrait Gallery im Vereinigten Königreich, das Rijksmuseum in Amsterdam und die Tate Gallery in London. Im Laufe seines Lebens war Collier viermal verheiratet. Seine erste Ehe schloss er am 6. November 1670 mit Maria Franchoys, der Witwe von Joost van Tongeren. Danach folgten Ehen mit Maria Pypen am 1. Mai 1674, Cornelia Tieleman am 29. Oktober 1677 und schließlich mit Anna du Bois am 26. Oktober 1681. Jede dieser Frauen brachte ihre eigene Geschichte und Erfahrung in das Leben dieses bemerkenswerten Künstlers ein, der unvergessliche Meisterwerke der Stilllebenmalerei schuf.